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      綠殼蛋雞種蛋的選擇及護理

      發布時間:2022-03-21}人氣:1020

        綠殼蛋, 其蛋呈綠色, 是純天然保健食品, 具有很豐富的營養和藥用價值, 已引起國內外行家的高度重視和關注。其種蛋的護理應注意:
        一、 種蛋的選擇
        種蛋的好壞關係到雛雞的質量及成雞生產性能的好壞。選擇種蛋, 應考慮種蛋的來源, 先觀察後聽音, 照蛋透視。
        (一)外觀選擇:看種蛋的清潔度、 蛋大小、 蛋形、 蛋殼顏色。入孵種蛋表麵不應有糞便、 蛋液等汙染物, 蛋大小要適中, 符合品種標準。一般選擇蛋重為 3 8 ~ 4 5 克種蛋為宜。另外, 鋼皮蛋、 沙皮蛋、 皺紋蛋等均應剔除, 不能作種蛋用。
        (二)聽音:輕輕碰撞, 完全無損的蛋聲音清脆, 如有破損可聽到破裂聲, 應剔除。
        (三)照蛋透視:用照蛋燈或專門照蛋器械在燈光下觀察蛋殼、 蛋黃、 血斑、 肉斑等。
        二、 種蛋的保存
        (一)溫度:最適溫度 1 0 ℃~ 1 5 ℃, 雞胚發育的臨界溫度為 2 0 ℃。種蛋保存的環境溫度一般低於 2 0 ℃, 最高不能超過 2 3 ℃。

        (二)濕度:一般保持在 6 5 %~ 7 0 %為宜。
        (三)種蛋保存時間:要求種蛋保存 1 周為宜, 嚴冬酷暑, 保存時間應在 5 天以內。
        (四)種蛋的放置方法:在保存期種蛋應該小頭向上豎放。
        三、 種蛋的消毒
        (一)消毒時間:種蛋收集後最好馬上消毒, 入孵時進行第 2 次消毒。
        (二)消毒方法:1 .新潔爾滅消毒法。 0 .1 %新潔爾滅溶液噴灑於種蛋表麵, 或在 4 0 ℃~ 5 0 ℃的溶液中浸泡3 分鍾, 取出晾幹即可。 2 .高錳酸鉀消毒法。取高錳酸鉀 1 0 克, 加清潔水 5 0 升, 在 4 0 ℃的溶液中浸泡 2 分鍾, 取出晾幹入孵。 3 .紫外線照射法。用紫外線作光源離種蛋 4 0 厘米正麵照射 1 分鍾, 背麵再照射 1 分鍾。 
       

       


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